聖護院かぶと豚のキムチ煮
定番おかずの豚キムチに、冬の旬をプラスしたほっこり煮♪
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かぶは皮をむいて食べやすく切り、白ねぎは斜め切り、ニラはざく切りにする。豚肉は食べやすく切る。
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったらキムチ、かぶ、白ねぎを加えて炒め合わせる。
②にAを加えてかぶが柔らかくなるまで煮、ニラを加えてサッと煮る。
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