ささっと一品！肉ごぼう
高畑結希 @cook_40296529
味がギュッと染み込んで美味しい♪
おかず、おにぎりの具、うどん、お弁当にも◎
困った時の一品にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
旬のごぼうを使って簡単な一品を
作りたいなと思ったのがきっかけです(^ ^)
ささっと一品！肉ごぼう
味がギュッと染み込んで美味しい♪
おかず、おにぎりの具、うどん、お弁当にも◎
困った時の一品にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
旬のごぼうを使って簡単な一品を
作りたいなと思ったのがきっかけです(^ ^)
作り方
- 1
ごぼうはよく洗い、皮をこそげ、ささがきにして水にさらしておく。(切り方は食べやすい大きさなら何でもOK)
-
- 2
油をひいたフライパンで豚こま肉を色が付くまで炒める。
-
- 3
②に◎調味料を加えて、最後に水気を切った①を加えて汁気が飛ぶまでよく炒める。
-
- 4
お好みで糸唐辛子などをトッピングして完成♪
-
コツ・ポイント
おかずはもちろん、おにぎりの具や
うどんのトッピング、豆腐と一緒に
お弁当の一品など使い方色々です◎
ごぼうの切り方は食べやすい
大きさだと何でもOKです◎
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ささっと簡単。ごぼうと豚肉の炒め煮 ささっと簡単。ごぼうと豚肉の炒め煮
フライパンで簡単に出来上がります。あっさりした味付けで、ビールのアテやご飯にも合うのでたくさん作っておくといいですね
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20994531
