味噌ダレの目玉焼き（大酱焖蛋）
卵でご飯のおかず
このレシピの生い立ち
中国人にもらったレシピ本に載ってた料理を家にあるもので作ってみた。
作り方
- 1
油を多めにひいて、カリッとした目玉焼きを作ってお皿に取り出す。
- 2
Aを混ぜ合わせて一煮立ちさせて、①にかける。
コツ・ポイント
お好みでチリソースをかけても！
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冷蔵庫に必ずと言っていいほどストックされてる卵を使っておかずを作りました。ご飯にのせても食べても最高です！
ｆａｉｒａｎ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20995674
