玉ねぎはスライスし油大さじ2で炒める。

玉ねぎがくたっとなったらジャガイモを入れ炒め、塩小さじ半分を入れ炒める。

粉チーズ大さじ4を入れよく炒めジャガイモを半分潰す感じでヘラで炒める。

ジャガイモと玉ねぎはちょっと焦がし気味が美味しいです。

付け合わせにも合います。

好みで食べる時に粗挽き胡椒を振って食べてもgood。