焼そばは袋の上部を切り、電子レンジで1分半加熱。

玉ねぎは串切りしておく。

ビアソーセージは、3枚は半分に、2枚は16等分しておく。

スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、しばらくして玉ねぎを加える。

しばらくしてビアソの16等分したものを加え、良く炒める。

真ん中を空け、焼そばを投入。良くほぐしつつ、オイルになじませる。

キムチを加え、全体を良くかき混ぜる。

真ん中を空け、ケチャップとケイジャン･ソースを入れ、しばらく煮込む。

全体を良くかき混ぜる。火を止めしばらくおく。

洋皿に移し、半分に切ったビアソを円形に並べて、完成。