パプリカの肉詰め

ÄrPersika
ÄrPersika @cook_40345105

上手くいくととてもジューシーになります!パプリカの甘味がとてもおいしい!
このレシピの生い立ち
2回目の挑戦です。今回は輪切りにして作りました!

パプリカの肉詰め

上手くいくととてもジューシーになります!パプリカの甘味がとてもおいしい!
このレシピの生い立ち
2回目の挑戦です。今回は輪切りにして作りました!

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材料

  1. 小麦粉 適量
  2. パプリカ 人数分
  3. 玉ねぎ 1つ
  4. 合い挽き
  5. しお・こしょう 多めに
  6. にんじん 小さいの一つ
  7. にんじん

作り方

  1. 1

    パプリカの中をくり抜いて輪状に

  2. 2

    タネを作る。
    玉ねぎ、にんじんをみじん切りに。
    ミンチと混ぜ合わせる。
    塩胡椒などでこの時にしっかり味付けするのが大切!

  3. 3

    輪の周りに小麦粉をつけて(のりがわり)詰めて表面焼く!

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

タネを作る時にしっかり味付けするのがポイント!

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スウェーデン在住のものです。                         2022年1月~ベジタリアン・ヴィーガン生活。      お肉・お魚なしで倫理的にも身体的にも健康的な生活ができるよう料理楽しんでいます!使う野菜はできるだけ庭で育てるように夏はどんどん増やしていっています!^_^
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