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豚肉薄切り肉の大葉チーズフライ
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豚肉薄切り肉の大葉チーズフライ-レシピのメイン写真

豚肉薄切り肉の大葉チーズフライ

ひなた母さん
ひなた母さん @cook_40322012

薄切り肉なので簡単に揚がります｡お弁当のおかずにピッタリ｡薄切り肉ですが大葉とチーズで食べ応えあります
このレシピの生い立ち
サッと作れるカツを作りたくて

薄切り肉なので簡単に揚がります｡お弁当のおかずにピッタリ｡薄切り肉ですが大葉とチーズで食べ応えあります
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豚肉薄切り肉の大葉チーズフライ

ひなた母さん
ひなた母さん @cook_40322012

薄切り肉なので簡単に揚がります｡お弁当のおかずにピッタリ｡薄切り肉ですが大葉とチーズで食べ応えあります
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薄切り肉なので簡単に揚がります｡お弁当のおかずにピッタリ｡薄切り肉ですが大葉とチーズで食べ応えあります
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材料

  1. 豚薄切り肉 10枚
  2. 小麦粉 大さじ3
  3. 大葉 10枚
  4. クッキングチーズ 適宜
  5. 卵液 適宜
  6. パン粉 適宜
  7. 油 適宜
  8. 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    豚肉を広げて軽く両面に塩コショウする

  2. 2

    1の豚肉に小麦粉を両面まぶす

  3. 3

    2の豚肉に大葉とクッキングチーズをのせる

  4. 4

    3の豚肉をチーズがこぼれないように大葉と豚肉をふたつ折りにする

    • 豚肉薄切り肉の大葉チーズフライ作り方4写真
  5. 5

    4の豚肉を卵液にくぐらせて､パン粉を付ける

  6. 6

    フライパンに2cm位の高さになるように油を入れ､きつね色になったら完成

    • 豚肉薄切り肉の大葉チーズフライ作り方6写真

コツ・ポイント

薄切り肉なので短時間で揚がります

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ひなた母さん
ひなた母さん @cook_40322012
2022/10/21 04:44に公開
レシピ参考にさせて頂いてます｡自分のレシピは長年の目分量なので 正確に計ってないのが多いです。すいません｡
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