トマト缶でほっこり味噌汁

futapapa
futapapa @cook_40308215

ほっこり味噌汁。トマト缶とサバ缶をまるごと使った変わり種メニューです。味噌とトマトは意外と合います。
このレシピの生い立ち
トマト缶が安かったので。

トマト缶でほっこり味噌汁

ほっこり味噌汁。トマト缶とサバ缶をまるごと使った変わり種メニューです。味噌とトマトは意外と合います。
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トマト缶が安かったので。

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材料

2人分
  1. トマト缶 1缶
  2. サバ缶 1缶
  3. 味噌 大さじ1
  4. 砂糖 少量
  5. 枝豆 お好みで

作り方

  1. 1

    トマト缶を1缶まるごとナベに入れます

  2. 2

    サバ缶も1缶まるごと入れます。

  3. 3

    温まったら少量別にとって味噌大さじ1を溶かしてナベに戻します。

  4. 4

    最後に枝豆を散らして完成です。

コツ・ポイント

トマト缶の酸味が強いので、砂糖を入れて調整すると、まろやかで優しい味になります。

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料理が好きな二児のパパ。甘いものも辛いものも大好き。卵料理が好き。とり肉は胸肉派。クックパッドは昔から使わしてもらって、皆さんに助けられています。2021年末からレシピの投稿を始めました。よろしくお願いします!
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