ボールに材料を入れ熱湯を入れたら箸でぐるぐる。

触れるくらいになったら、手で捏ねて粉っぽさがなく一塊になったら丸めて棒状にし、ラップで包み30分位室温に置いておく。

4等分にして、出来るだけ薄く丸くのばしたらフッ素加工のフライパンで一枚ずつ焼く。

プツプツ空気が入って膨らんできたらひっくりかえし反対側も焼く。ひっくり返したあとは30秒ほど焼けばOK。