作り方
- 1
こまつ菜get!!
- 2
あごだし入り白だしget!!
- 3
フライパンdeだし作り。
材料
水
白だし
みりん
醤油 - 4
沸いたら完成。
この後冷蔵庫de冷やしまーす。 - 5
こまつ菜
沸騰したお湯に茎から茹でて
1分くらい。 - 6
その後に葉。
20秒くらい。あれ?
お鍋ちっちゃかったかな… - 7
茹でたら冷やして
- 8
切ったら
- 9
冷やしただしにこまつ菜入れて
- 10
漬けるだけ。
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