簡単すぎ♪ ご飯のキムチピザ

リトルミイのともだち @cook_40321860
タコも海老もそのまま食べられるから
チーズがとろければOK
ご飯のおこげが美味しい
このレシピの生い立ち
ご飯ピザをどこかで見た記憶があり、おぼろげながら作ってみました。汁気少なめでキムチと相性のいい具を使ったら、簡単で美味しかったです。
簡単すぎ♪ ご飯のキムチピザ
タコも海老もそのまま食べられるから
チーズがとろければOK
ご飯のおこげが美味しい
このレシピの生い立ち
ご飯ピザをどこかで見た記憶があり、おぼろげながら作ってみました。汁気少なめでキムチと相性のいい具を使ったら、簡単で美味しかったです。
作り方
- 1
フライパンにゴマ油を入れる
弱火にかける
(この後もずっと弱火のまま) - 2
ご飯を入れしゃもじで広げる
- 3
キムチのとろっとした汁を
ソースのように伸ばす
今回は少なめです
(汁がシャビシャビなら少しだけ) - 4
キムチをお好みでのせる
さらに具ものせる - 5
チーズもお好みでのせる
- 6
いつも入れないのですが
今回は少し残っていたプチトマトを
色どりにのせました - 7
蓋をしてそのまま弱火で焼く
(5分くらい) - 8
箸などて少し焼き具合をみて
もう少しおこげ欲しいなら
さらに2〜3分焼いて出来上がり - 9
取り分けるとこんな感じ
- 10
今回は具に
生食用真だこぶつ切り
ゆで海老を使いました
ベーコンやサラダチキンでも - 11
チーズはこちらを使ってます
コツ・ポイント
キムチの汁がシャビシャビだと
ご飯がはバラバラになってしまうので
キムチをのせるだけの方がいいと思います。
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