このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21044452
みょうがを使ったサッパリ南蛮です!
みょうがを使ったサッパリ南蛮です!
鶏肉に酒をふり、軽く塩胡椒で下味をつける。10分置く
人参・たまねぎ・みょうが・大葉を千切りに、ねぎを小口切りにする。
人参・玉ねぎを熱湯で湯通しする
☆の材料を合わせる
合わせた☆の調味料に湯通しした玉ねぎと人参を加える⇨マリネ液
鶏肉から出た水分と酒を軽く拭き、片栗粉と薄力粉をまぶす
鶏肉を油で揚げ、揚げたら軽く油を切る
軽く油を切った鶏肉をマリネ液に浸す
器を冷凍庫に入れ急冷する
冷えたら別の器に盛り付け、みょうが・大葉・ねぎを散らして出来上がり
コピーしました!
その他のレシピ
