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クルミとチーズのみりんカップケーキ
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クルミとチーズのみりんカップケーキ-レシピのメイン写真

クルミとチーズのみりんカップケーキ

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

ホットケーキミックスでお手軽♪本みりんを入れることで優しい甘さで艶っと仕上がります。
このレシピの生い立ち
本みりんの旨みと甘みを活用しておやつ作り。
肉や魚の臭みを飛ばしてくれる本みりん。
ホットケーキミックスの独特の香りも飛ばしてくれた感じがします。

ホットケーキミックスでお手軽♪本みりんを入れることで優しい甘さで艶っと仕上がります。
このレシピの生い立ち
本みりんの旨みと甘みを活用しておやつ作り。
肉や魚の臭みを飛ばしてくれる本みりん。
ホットケーキミックスの独特の香りも飛ばしてくれた感じがします。

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まんまるらあて @mammaruegao

ホットケーキミックスでお手軽♪本みりんを入れることで優しい甘さで艶っと仕上がります。
このレシピの生い立ち
本みりんの旨みと甘みを活用しておやつ作り。
肉や魚の臭みを飛ばしてくれる本みりん。
ホットケーキミックスの独特の香りも飛ばしてくれた感じがします。

ホットケーキミックスでお手軽♪本みりんを入れることで優しい甘さで艶っと仕上がります。
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肉や魚の臭みを飛ばしてくれる本みりん。
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材料

8個分
  1. ホットケーキミックス １５０ｇ
  2. 卵 1個
  3. ☆牛乳 ５０ｇ
  4. ☆タカラ本みりん ３０ｇ
  5. ☆米油 ２０ｇ
  6. クルミ（無塩ロースト） ３０ｇ
  7. ベビーチーズ 3個
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作り方

  1. 1

    オーブンを１８０度に予熱。
    ボウルに卵を割り入れる。
    秤にのせて、☆を量りながら入れていく。

    • クルミとチーズのみりんカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    砕いたクルミと5㎜角に切ったチーズを入れる。

    • クルミとチーズのみりんカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜたら

    • クルミとチーズのみりんカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    ホットケーキミックスを加えて

    • クルミとチーズのみりんカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    • クルミとチーズのみりんカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    こんな感じ。

    • クルミとチーズのみりんカップケーキ作り方6写真
  7. 7

    シリコンカップにベーキングカップを敷いて生地を入れる。

    • クルミとチーズのみりんカップケーキ作り方7写真
  8. 8

    トントンとして均して、１８０度のオーブンで１５分焼く。

    • クルミとチーズのみりんカップケーキ作り方8写真
  9. 9

    焼きあがったら網などにのせて冷まして

    • クルミとチーズのみりんカップケーキ作り方9写真
  10. 10

    完成！

    • クルミとチーズのみりんカップケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

混ぜすぎないのがふんわり焼き上げるコツです。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2020/08/18 19:35に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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