孤独のグルメに出た、焼飯
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
シラスと梅干しで、食欲倍増！大葉が良いアクセントになってます！
このレシピの生い立ち
大好きな孤独のグルメ。その記念すべき第一回で出て来た焼飯！真似しようとずっと前から思ってました！
孤独のグルメに出た、焼飯
シラスと梅干しで、食欲倍増！大葉が良いアクセントになってます！
このレシピの生い立ち
大好きな孤独のグルメ。その記念すべき第一回で出て来た焼飯！真似しようとずっと前から思ってました！
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種を取り、叩いておきます。温かいご飯に卵を入れて、混ぜ合わせておきます
- 2
強火フライパンにサラダ油を敷いて、煙が出たらご飯を入れます。パラっとしてきたら塩胡椒をして混ぜ合わせます
- 3
シラスと梅干しを入れて混ぜ合わせたら、フライパンの片面にご飯を寄せます、空いた場所に醤油を垂らして混ぜ合わせます
- 4
全体的に味が馴染んだら、皿に盛り付けます。
レシピID 20712528 - 5
上にスライス大葉をのせたら出来上がり！
- 6
丸顔さん。つくれぽ有難う御座います！焼飯に梅干しはどうか？と思ったんですが、流石孤独のグルメにハズレ無しでした！
- 7
のんさん。つくれぽ有難う御座います！やっぱり大葉と梅干しは合いますよね！お礼が遅くなって申し訳ありません
コツ・ポイント
卵が入った方がほぐれやすくなりますが、TVでは入って無かった感じでした
つくれぽ
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