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美と老化防止のフレッシュサラダ
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美と老化防止のフレッシュサラダ-レシピのメイン写真

美と老化防止のフレッシュサラダ

なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153

フレッシュなバジルにクレソル、オリーブオイルでシンプルに。アボカド&モッツァレラで栄養満点ヘルシーサラダ♪
このレシピの生い立ち
スーパーの産地直送コーナーでバジルが安かったのでサラダにしました。栄養素詰め込みました。クレイジーソルトが万能でフル活用してます。

フレッシュなバジルにクレソル、オリーブオイルでシンプルに。アボカド&モッツァレラで栄養満点ヘルシーサラダ♪
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美と老化防止のフレッシュサラダ

なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153

フレッシュなバジルにクレソル、オリーブオイルでシンプルに。アボカド&モッツァレラで栄養満点ヘルシーサラダ♪
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スーパーの産地直送コーナーでバジルが安かったのでサラダにしました。栄養素詰め込みました。クレイジーソルトが万能でフル活用してます。

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材料

  • アボカド 1個
  • クレイジーソルト 適量
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1+1
  • モッツァレラチーズ　一口タイプ 1袋
  • レモン汁 小さじ1
  • ブラックペッパー 適量
  • バジル 1袋
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作り方

  1. 1

    バジルは軸をとって洗って水分を拭き取る。アボカドを切りボウルに入れてレモン汁をかける。

  2. 2

    1のボウルにクレイジーソルト、オリーブオイル(小1)をいれてまぜ、バジル、モッツァレラチーズを加え混ぜる。

  3. 3

    お皿に盛って仕上げにクレイジーソルト、ブラックペッパー、オリーブオイル(小1)をかけて完成！

コツ・ポイント

塩はクレイジーソルトの他岩塩、トリュフ塩を使ってみてください。
ビタミンと不飽和脂肪酸の抗酸化作用&低カロリー、高タンパクのスーパーサラダ！

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なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153
2020/08/22 09:41に公開
クックパッドマガジン4度掲載♪元ナース♡栄養素や調理科学を考えた老化と肥満の予防レシピ！安くておいしい時短簡単な料理中心です！Instagram なみぽり♡ →→ http://instagram.com/namipori.cookpad
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド モッツァレッラ・チーズ

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