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*ちくわの花手毬*磯辺揚げ
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*ちくわの花手毬*磯辺揚げ-レシピのメイン写真

*ちくわの花手毬*磯辺揚げ

はらぺこーな
はらぺこーな @cook_40372950

可愛い花手毬の磯辺揚げです*お弁当に入れても可愛いです*一口で口に入るし食感もとてもいいです*
このレシピの生い立ち
飾り切りやってみたくて…せっかくなので大好きな磯辺揚げにしてみました。青のりは意外と栄養価が高いようなのでよく食べるようにしてます。

可愛い花手毬の磯辺揚げです*お弁当に入れても可愛いです*一口で口に入るし食感もとてもいいです*
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飾り切りやってみたくて…せっかくなので大好きな磯辺揚げにしてみました。青のりは意外と栄養価が高いようなのでよく食べるようにしてます。

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*ちくわの花手毬*磯辺揚げ

はらぺこーな
はらぺこーな @cook_40372950

可愛い花手毬の磯辺揚げです*お弁当に入れても可愛いです*一口で口に入るし食感もとてもいいです*
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飾り切りやってみたくて…せっかくなので大好きな磯辺揚げにしてみました。青のりは意外と栄養価が高いようなのでよく食べるようにしてます。

可愛い花手毬の磯辺揚げです*お弁当に入れても可愛いです*一口で口に入るし食感もとてもいいです*
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材料

3人分
  • ちくわ 4本
  • 天ぷら粉 大さじ2
  • 水 50cc
  • 青のり 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ちくわです。

    • *ちくわの花手毬*磯辺揚げ作り方1写真
  2. 2

    縦半分に切ります。

    • *ちくわの花手毬*磯辺揚げ作り方2写真
  3. 3

    3本になるように切り込みを入れて三つ編みします。

    • *ちくわの花手毬*磯辺揚げ作り方3写真
  4. 4

    巻き始めを中に包むようにくるくる。

    • *ちくわの花手毬*磯辺揚げ作り方4写真
  5. 5

    くるくる。白い方が外側です。

    • *ちくわの花手毬*磯辺揚げ作り方5写真
  6. 6

    くるん。

    • *ちくわの花手毬*磯辺揚げ作り方6写真
  7. 7

    爪楊枝を巻き終わりの方から縫うように刺します。

    • *ちくわの花手毬*磯辺揚げ作り方7写真
  8. 8

    こんな感じです。

    • *ちくわの花手毬*磯辺揚げ作り方8写真
  9. 9

    天ぷら粉と水と青のりを混ぜます。

    • *ちくわの花手毬*磯辺揚げ作り方9写真
  10. 10

    ちくわにまとわせます。

    • *ちくわの花手毬*磯辺揚げ作り方10写真
  11. 11

    揚げます。180℃くらい。

    • *ちくわの花手毬*磯辺揚げ作り方11写真
  12. 12

    ボリュームアップ↑↑↑

    • *ちくわの花手毬*磯辺揚げ作り方12写真
  13. 13

    2分位揚げたら出来上がりです。

    • *ちくわの花手毬*磯辺揚げ作り方13写真

コツ・ポイント

くるくる巻いたあと縫うように爪楊枝で留めると取れにくいです。

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はらぺこーな
はらぺこーな @cook_40372950
2020/08/30 04:19に公開

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