ボウルにパンの耳を入れ、オリーブオイルを全体に絡めます。
※オイル多めだとカリカリに、少なめだとカリフワに仕上がります。

クレイジーソルト、ブラックペッパーを全体にまぶすように入れ、混ぜます。
※少しずつ入れながら混ぜるとムラになりません。

天板にクッキングシートをひき、2を並べます。

オーブン180℃（予約なし）で15〜20分焼きます。

焼き上がったらクッキングペーパーなどにあけてください。