フレッシュトマトの冷製ライスパスタ
ケンミン食品【公式】 @cook_40190688
おうちで簡単に甘いフルーツトマトを再現！エキストラバージンオイルと粗びき黒こしょうで食べるシンプルな冷製パスタです。
このレシピの生い立ち
【石井達也＆裕加先生のレシピ】このレシピは特定原材料7品目を含まない、アレルギー対応の調味料を使用したメニューです。お手元の材料、調味料によってはこれらの7品目のアレルゲンが含まれることがありますので、表示を確認するなど充分ご注意ください。
フレッシュトマトの冷製ライスパスタ
おうちで簡単に甘いフルーツトマトを再現！エキストラバージンオイルと粗びき黒こしょうで食べるシンプルな冷製パスタです。
このレシピの生い立ち
【石井達也＆裕加先生のレシピ】このレシピは特定原材料7品目を含まない、アレルギー対応の調味料を使用したメニューです。お手元の材料、調味料によってはこれらの7品目のアレルゲンが含まれることがありますので、表示を確認するなど充分ご注意ください。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使う商品は
ケンミン「ライスパスタ」です。 -
- 2
トマトはヘタを取り12等分のくし切りにし、それを横半分に切る。Aの調味料を加えざっくりあえ、冷蔵庫に入れておく。
- 3
ライスパスタをフツフツとした火加減で9分ゆでる。ゆで上がったライスパスタをザルに取り、流水で粗熱を取り氷水で引き締める。
- 4
2のトマトにEX.V.オリーブオイルを全体にかけ、Bの調味料を散らすように入れ、大きなスプーンでざっくりあえる。
- 5
お皿にライスパスタを盛り、4のトマトマリネを汁ごと盛り付け、バジルを飾る。お好みで塩、粗びき黒こしょうをプラスする。
-
コツ・ポイント
特に難しいコツはありません。
思い立った時に、さっと簡単に作っておめしあがりくださいね。
つくれぽ
★一日一レシピ配信中★＼つくれぽ大募集／創業者高村健民が1950年神戸でビーフンの製めんをはじめ、今年で創業72年目を迎えました！ビーフンをはじめ、ライスパスタ、ライスペーパーを用いたレシピをご紹介します♪ビーフンはお米100%のこだわりビーフンをはじめ、めんに味がついてゆでもどし不要の即席タイプ、電子レンジで調理出できる冷凍タイプもありますよ！https://www.kenmin.co.jp/
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