トマトのベジカップ★カプレーゼ
トマトをまるごと器にしたカプレーゼ。簡単でお洒落で美味しい♪取り分けやすいオードブルに。お好みの大きさのトマトでどうぞ。
このレシピの生い立ち
「ベジカップスプーン」は、野菜や果物の中をくり抜いて、まるごと器にする「ベジココット料理」の調理具です。普通のスプーンよりエッジが薄いから、スッと入ってきれいにくり抜けます。いつもの食材がグッとおしゃれに。野菜でお弁当のおかずカップにも。
トマトのベジカップ★カプレーゼ
トマトをまるごと器にしたカプレーゼ。簡単でお洒落で美味しい♪取り分けやすいオードブルに。お好みの大きさのトマトでどうぞ。
このレシピの生い立ち
「ベジカップスプーン」は、野菜や果物の中をくり抜いて、まるごと器にする「ベジココット料理」の調理具です。普通のスプーンよりエッジが薄いから、スッと入ってきれいにくり抜けます。いつもの食材がグッとおしゃれに。野菜でお弁当のおかずカップにも。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを洗って上部のヘタの部分をスライスします。また、置いたときに安定するように、底の部分も薄くスライスします。
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- 2
「ベジカップスプーン」で中身をくり抜きます。普通のスプーンよりエッジが薄いのでスッと入ってきれいにくり抜けます。
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- 3
スプーン中央に汁抜き穴があるので、トマトの水分を汁切しながら実をすくえます。
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- 4
くり抜いた中身は小さく切り、モッツアレラチーズと混ぜます。ドレッシング、塩こしょうで味を整えます。
-
- 5
トマトをくり抜いた器「ベジココット」に具を入れます。
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- 6
お好みでチャービル（フレンチパセリ、イタリアンパセリ）やバジルなどを飾って召し上がれ♪
-
- 7
「ベジカップスプーン」
オープン価格
参考価格
税別160円
KOKUBO -
コツ・ポイント
「ベジカップスプーン」
KOKUBOオンラインショップ
https://kokuboshop.com/goods/kitchen/kk-475.html
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