鍋に生クリームと牛乳と砂糖を入れて良く混ぜて、沸騰寸前で火を止める

2の鍋に１で混ぜたゼラチンとバニラエッセンスを加えて、よく混ぜてる。
混ぜ終わったらカップにうつし固まるまで待つ

ボールにゼリエースとお湯or水を入れて
かき混ぜる！

固まったパンナコッタにフルーツを盛り付け、最後にゼリエースをかける。かけ終わり次第、冷蔵庫に入れてある程度冷やす。

冷蔵庫から取り出し完成。