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のりたま餃子
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のりたま餃子-レシピのメイン写真

のりたま餃子

ともえcook
ともえcook @cook_40136346

のりたま餃子★餃子の皮をのりで代用してヘルシーに!
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おつまみっぽくしたいと思い。

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材料

  • ニラ 1/2束
  • キャベツ 1/5
  • 豚ひき肉 200g
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ニンニクチューブ 2cm
  • 生姜チューブ 2cm
  • 卵白 2個分
  • 塩 小さじ1/2
  • 焼きのり 2枚
  • ごま油 適量
  • 卵黄 2個分
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作り方

  1. 1

    ニラ・キャベツをみじん切りにする

  2. 2

    豚ひき肉・ニラ・キャベツ・鶏ガラスープの素・酒・みりん・醤油・ニンニク・生姜・卵白・塩をボールに

  3. 3

    粘り気が出るまで混ぜる

  4. 4

    焼きのりを6等分にきる

  5. 5

    焼きのりの上に、2口分くらいの量の餃子の種をのせて、半分におる

  6. 6

    ごま油を引いたフライパンで焼いて完成!
    ※卵黄は食べる時に添えてください

コツ・ポイント

餃子の種は粘り気が出るまで混ぜてください!

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ともえcook
ともえcook @cook_40136346
2020/09/13 00:59に公開

このレシピのキーワード

餃子 ニラ 海苔 キャベツ 豚ひき肉 酒 卵白 卵黄

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