思いたったらシェパードパイ
りょうたくりん @cook_40158511
野菜ジュースに一切お任せ♡凝ったメニューをお手軽に！
このレシピの生い立ち
シェパードパイが食べたいけど、作るのが大変！なので、野菜ジュースで時短してみました。
思いたったらシェパードパイ
野菜ジュースに一切お任せ♡凝ったメニューをお手軽に！
このレシピの生い立ち
シェパードパイが食べたいけど、作るのが大変！なので、野菜ジュースで時短してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥き、4等分に切り耐熱ボウルに入れてレンジで約8分加熱。(竹串を刺してすっと通るまで加熱する。)
- 2
1をマッシャーで潰して、牛乳大さじ2(大さじ1は残しておく)を少しずつ加えて混ぜる。
- 3
フライパンを熱し、サラダ油を入れ挽肉を炒め白っぽくなったら無添加野菜48種の濃い野菜100%を加えて炒めなから煮詰める。
- 4
耐熱タルト皿に油を(分量外)薄く塗る。
- 5
2のポテトを半分に分け、半分を4の耐熱皿に敷き詰め、残りに牛乳大さじ1とパセリを加えて混ぜる。
- 6
5の敷き詰めたポテトの上に炒めた挽肉を等分にのせて、ピザ用チーズをのせ、5の牛乳で伸ばしたポテトでかぶせる。
- 7
180〜200℃に余熱したオーブンに入れて、約15 分焼く。
コツ・ポイント
ポテトは敷き詰めるのは薄めでかぶせるポテトか多い方が作りやすかったです。
焼く前に溶き卵を塗ると更に見た目が良くなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21153862
