オーブンを180度で温め始める。具材を切る。ハンバーグ具材をよくこねて形を整え写真のように天板に並べ、野菜も盛る。

野菜の上にオリーブオイルをふりかける。

ハンバーグの上にみりんをふりかける。

180度に温めたオーブンで20分〜30分焼く。焼けました！

お皿に盛って、ハンバーグに大葉をのせる。天板に残っている肉や野菜の汁をハンバーグと野菜にかける。

大根おろしを飾り、醤油をかけて召し上がれ♪