オリーブ油でニンニクを炒める

香りが出たらアサリ缶を汁、ホタテ、キノコを入れて火を通す

白ワインを入れてアルコールを飛ばしたら塩、胡椒で味を整える。お好みでトウガラシを加えてね。

最後に豆苗を入れて一呼吸したら出来上がり。
お好みでシーフードミックスや海老でも美味しいです。