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ロールキャベツのトマトスープ煮
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ロールキャベツのトマトスープ煮-レシピのメイン写真

ロールキャベツのトマトスープ煮

かはすたうんぽい
かはすたうんぽい @cook_40053455

トマトスープで煮たロールキャベツ
このレシピの生い立ち
冷凍ロールキャベツをどうしようかなぁと思って

トマトスープで煮たロールキャベツ
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ロールキャベツのトマトスープ煮

かはすたうんぽい
かはすたうんぽい @cook_40053455

トマトスープで煮たロールキャベツ
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冷凍ロールキャベツをどうしようかなぁと思って

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材料

  • オリーブオイル 適量
  • ニンニクチューブ 3〜4cm
  • ベーコン お好きな量を食べやすい大きさで
  • 玉ねぎ 1つ
  • 水 300cc
  • 料理酒 少々
  • コンソメ(顆粒) 小さじ5〜6
  • トマト缶(400g) 1缶
  • 塩胡椒 各少々
  • 冷凍ロールキャベツ 大きめのを8個くらい
  • ドライパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦に半分に切って平面を下に伏せて薄切りに、ベーコンはお好みでカットしておく

    • ロールキャベツのトマトスープ煮作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルにニンニクを入れ、弱火で熱し香りが立ったら、ベーコンを炒め、更に薄切りにした玉ねぎを入れて炒める

    • ロールキャベツのトマトスープ煮作り方2写真
  3. 3

    ❶に水を入れて温める コンソメ、料理酒 を入れ、ロールキャベツを入れる

    • ロールキャベツのトマトスープ煮作り方3写真
  4. 4

    一煮立ちしたらトマト缶(カットタイプ)を入れて、塩胡椒、(薄かったらコンソメを足して)味を整える

  5. 5

    皿に盛り付け、ドライパセリを振る

コツ・ポイント

冷凍ロールキャベツをあったかスープ煮にしようかなと思いました
仕上げにシュレッドチーズを少々のせても…

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かはすたうんぽい
かはすたうんぽい @cook_40053455
2020/10/12 20:29に公開
(◍ ◜◒◝ ◍)
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このレシピのキーワード

スープ煮 ロールキャベツ トマト缶 ベーコン 酒 玉ねぎ

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