トマトスープで煮たロールキャベツこのレシピの生い立ち冷凍ロールキャベツをどうしようかなぁと思って
玉ねぎは縦に半分に切って平面を下に伏せて薄切りに、ベーコンはお好みでカットしておく
オリーブオイルにニンニクを入れ、弱火で熱し香りが立ったら、ベーコンを炒め、更に薄切りにした玉ねぎを入れて炒める
❶に水を入れて温める コンソメ、料理酒 を入れ、ロールキャベツを入れる
一煮立ちしたらトマト缶(カットタイプ)を入れて、塩胡椒、(薄かったらコンソメを足して)味を整える
皿に盛り付け、ドライパセリを振る
冷凍ロールキャベツをあったかスープ煮にしようかなと思いました仕上げにシュレッドチーズを少々のせても…
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