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★糖質オフ!おからの*チョコクッキー*♪
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★糖質オフ!おからの*チョコクッキー*♪-レシピのメイン写真

★糖質オフ!おからの*チョコクッキー*♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

糖質制限の方へオススメ‼
カカオマスで作る濃厚な
おからの*チョコクッキー*です。
このレシピの生い立ち
カカオマスを大量買いしてるので
クッキーに入れてみました。

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おからの*チョコクッキー*です。
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カカオマスを大量買いしてるので
クッキーに入れてみました。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259

糖質制限の方へオススメ‼
カカオマスで作る濃厚な
おからの*チョコクッキー*です。
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カカオマスを大量買いしてるので
クッキーに入れてみました。

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カカオマスで作る濃厚な
おからの*チョコクッキー*です。
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カカオマスを大量買いしてるので
クッキーに入れてみました。

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材料

58枚
  • ココナッツオイル 50g
  • エリスリトール 50g
  • カカオマス 50g
  • 卵 1個
  • おからパウダー(超微粉) 50g
  • アーモンドプードル 50g
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールに
    ココナッツオイルと
    エリスリトールを入れてスプーンでかき混ぜてからレンジで30分程チン!します。

    • ★糖質オフ!おからの*チョコクッキー*♪作り方1写真
  2. 2

    1をレンジから取り出してカカオマスを加えて絡めて
    もう一度、レンジで
    30秒程チン!します。

    • ★糖質オフ!おからの*チョコクッキー*♪作り方2写真
  3. 3

    2をレンジから取り出してスプーンでかき混ぜてカカオマスを溶かします。

    • ★糖質オフ!おからの*チョコクッキー*♪作り方3写真
  4. 4

    3におからパウダー・アーモンドプードル・卵を加えて
    ゴムべらでしっかり
    混ぜ合わせます。

    • ★糖質オフ!おからの*チョコクッキー*♪作り方4写真
  5. 5

    4をラップで包んで
    四角に整えます。

    • ★糖質オフ!おからの*チョコクッキー*♪作り方5写真
  6. 6

    5を麵棒で四方に広げます。
    5㎜位の厚みまで広げます。

    • ★糖質オフ!おからの*チョコクッキー*♪作り方6写真
  7. 7

    6を型抜きして
    鉄板にシルパンを敷いた上に並べます。

    • ★糖質オフ!おからの*チョコクッキー*♪作り方7写真
  8. 8

    余った分は
    オーブントースターの方で焼きます。

    • ★糖質オフ!おからの*チョコクッキー*♪作り方8写真
  9. 9

    190℃で予熱してたオーブンに入れて
    170℃で15分程焼きます。

    • ★糖質オフ!おからの*チョコクッキー*♪作り方9写真
  10. 10

    焼き上がったら
    オーブンから取り出してシルパンごとケーキクーラーに乗せて冷まします。
    冷めたら出来上がりです。

    • ★糖質オフ!おからの*チョコクッキー*♪作り方10写真

コツ・ポイント

焼き立ては柔らかいので崩れやすいです。
そ~っとシルパンごとケーキクーラーへ
ずらして乗せます。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
2020/10/21 08:15に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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このレシピのキーワード

チョコクッキー おからパウダー 卵

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