★糖質オフ!おからの*チョコクッキー*♪

たかしママ @cook_40056259
糖質制限の方へオススメ‼
カカオマスで作る濃厚な
おからの*チョコクッキー*です。
このレシピの生い立ち
カカオマスを大量買いしてるので
クッキーに入れてみました。
★糖質オフ!おからの*チョコクッキー*♪
糖質制限の方へオススメ‼
カカオマスで作る濃厚な
おからの*チョコクッキー*です。
このレシピの生い立ち
カカオマスを大量買いしてるので
クッキーに入れてみました。
作り方
- 1
耐熱ボールに
ココナッツオイルと
エリスリトールを入れてスプーンでかき混ぜてからレンジで30分程チン!します。 - 2
1をレンジから取り出してカカオマスを加えて絡めて
もう一度、レンジで
30秒程チン!します。 - 3
2をレンジから取り出してスプーンでかき混ぜてカカオマスを溶かします。
- 4
3におからパウダー・アーモンドプードル・卵を加えて
ゴムべらでしっかり
混ぜ合わせます。 - 5
4をラップで包んで
四角に整えます。 - 6
5を麵棒で四方に広げます。
5㎜位の厚みまで広げます。 - 7
6を型抜きして
鉄板にシルパンを敷いた上に並べます。 - 8
余った分は
オーブントースターの方で焼きます。 - 9
190℃で予熱してたオーブンに入れて
170℃で15分程焼きます。 - 10
焼き上がったら
オーブンから取り出してシルパンごとケーキクーラーに乗せて冷まします。
冷めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
焼き立ては柔らかいので崩れやすいです。
そ~っとシルパンごとケーキクーラーへ
ずらして乗せます。
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