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胡瓜とカニカマのごま酢和え
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胡瓜とカニカマのごま酢和え-レシピのメイン写真

胡瓜とカニカマのごま酢和え

まこぴキッチン
まこぴキッチン @cook_40097297

胡麻たっぷりの酢の物です！カニカマと玉子、胡瓜と見た目も綺麗で美味しそうに見えますよ(^^)

このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫の中にあるようなもので、何かさっぱりとしたものが作りたくて…

胡麻たっぷりの酢の物です！カニカマと玉子、胡瓜と見た目も綺麗で美味しそうに見えますよ(^^)

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胡瓜とカニカマのごま酢和え

まこぴキッチン
まこぴキッチン @cook_40097297

胡麻たっぷりの酢の物です！カニカマと玉子、胡瓜と見た目も綺麗で美味しそうに見えますよ(^^)

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いつも冷蔵庫の中にあるようなもので、何かさっぱりとしたものが作りたくて…

胡麻たっぷりの酢の物です！カニカマと玉子、胡瓜と見た目も綺麗で美味しそうに見えますよ(^^)

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材料

  • 胡瓜 1本
  • カニカマ 2本
  • 卵 1個
  • ☆ 米酢 大さじ ２
  • ☆ 砂糖 大さじ 1,5
  • ☆ 塩 小さじ 1/3
  • ☆ 麺つゆ 小さじ 1
  • ☆ すりごま 大さじ 1〜2
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作り方

  1. 1

    胡瓜は斜め薄切りし縦に千切りにして軽く表記外の塩を軽く振り少し置いて水で流し硬く絞っておく

    • 胡瓜とカニカマのごま酢和え作り方1写真
  2. 2

    カニカマはほぐして卵は表記外の少量の砂糖を入れて薄焼き玉子を作って粗めの千切りにしておく

    • 胡瓜とカニカマのごま酢和え作り方2写真
  3. 3

    ボールに胡瓜、カニカマ、玉子を入れて ☆印の調味料を合わせておいて上からかけて混ぜ合わせる

    • 胡瓜とカニカマのごま酢和え作り方3写真

コツ・ポイント

特にありませんが、少し甘めなので足したり引いたりして、好みの味付けにしてくださいね〜

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まこぴキッチン
まこぴキッチン @cook_40097297
2020/10/19 05:15に公開
お料理もお菓子作りも大好きです♪でも時には手抜きで済ませてしまいます…無理なく楽しみたいと思っています^ ^
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このレシピのキーワード

キュウリ 卵 カニカマ

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