お弁当★韓国風★甘辛海苔つくね★作り置き

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

ピリッと辛いコチュジャンのつくねに、焼きのりをプラス
お弁当に入れやすい一品に★
好みでコチュジャンを増やしても!
このレシピの生い立ち
最後にゴマ油と醤油を焦がして入れるのがポイント♪

お弁当★韓国風★甘辛海苔つくね★作り置き

ピリッと辛いコチュジャンのつくねに、焼きのりをプラス
お弁当に入れやすい一品に★
好みでコチュジャンを増やしても!
このレシピの生い立ち
最後にゴマ油と醤油を焦がして入れるのがポイント♪

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材料

  1. 豚ひき肉 300g
  2. コチュジャン☆酒☆きび砂糖 各大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. ☆豆板醤☆ニンニク(チューブ可) 各小さじ1/2
  5. 1個
  6. 焼きのり 適量
  7. 米油 大さじ1
  8. 醤油、ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    焼きのりを正方形にカット

  2. 2

    ひき肉と☆を一気に混ぜる

  3. 3

    スプーンを使って、海苔に肉をのせる

  4. 4

    フライパンに米油を熱し、海苔を下にして焼く
    すぐに裏返したら蓋をして4~5分

  5. 5

    醤油、ゴマ油を回しかけて出来上がり

  6. 6
  7. 7

    2020/10/21 お弁当&常備菜

  8. 8
  9. 9
  10. 10
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クックパッドアンバサダー2023~2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社「高たんぱく質料理」本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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