ZENBヌードル海苔クリーム和風パスタ

村越仁美 @cook_40036620
焼き海苔の旨みと生クリームのクリーミーな優しいしみじみおいしいZENBヌードルのパスタです。
このレシピの生い立ち
和風のクリームパスタがZENBヌードルとピッタリと思い考えました。
ZENBヌードル海苔クリーム和風パスタ
焼き海苔の旨みと生クリームのクリーミーな優しいしみじみおいしいZENBヌードルのパスタです。
このレシピの生い立ち
和風のクリームパスタがZENBヌードルとピッタリと思い考えました。
作り方
- 1
耐熱容器に分量から豆乳大さじ3入れてクリームチーズを細かくちぎりふわっとラップをし500wで30秒温め溶く。
- 2
・焼き海苔をちぎる。
飾りの焼き海苔をとりわける。
・ベーコンを千切りにする
・舞茸を手で割く。 - 3
耐熱容器にZENBヌードルと水を入れ、半分に折り600Wのレンジで7分加熱する。
- 4
ざるにあけ水で洗いよく水気を切る。(ZENBヌードルのゆで汁は、大さじ3取っておく。)
- 5
加熱している間にフライパンに【A】【1】のクリームチーズ、【2】の焼き海苔を入れ全体を混ぜ中火弱で温め一度火を止める。
- 6
ZENBヌードルのゆで汁を入れ中火弱で温め火を止める。(ふつふつくらい)。味見をし不足の場合は、塩(分量外)少々いれる。
- 7
器にZENBヌードルを盛りつけ、【6】のスープと具材を盛りつけ、焼き海苔、刻みネギを添えたら出来上がり。
コツ・ポイント
・麺の水切りをよくする。
・スープを沸騰させ過ぎない。
(ふつふつくらいが目安です。)
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