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つけ麺うどん

ぱふぱふ君
ぱふぱふ君 @cook_40397404

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このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • にら 20g
  • 長ねぎ 5cm
  • ひき肉 70g
  • ●水 250cc
  • ●白すりごま 大さじ3
  • ●甜麺醤 小さじ2
  • ●豆板醤 小さじ1/2
  • ●鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ●味噌 小さじ2
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作り方

  1. 1

    にらを2センチ程度、長ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    ひき肉を炒め、火が通ったらにらと長ねぎも炒める。

  3. 3

    ●を入れさっと炒める。

  4. 4

    別の鍋でうどんを茹で完成。

コツ・ポイント

特にありません。

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ぱふぱふ君
ぱふぱふ君 @cook_40397404
2020/10/21 07:41に公開

このレシピのキーワード

うどん ニラ ひき肉 味噌 長ネギ

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