作り方
- 1
もどしたきくらげをみじん切り
水大さじ1ほんだし小さじ1/2でレンジ600w1分半チン -
- 2
きくらげの水気を切って材料を混ぜる
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- 3
油少々をひいて半分ずつヘラで落として成型して火を点ける
-
- 4
3分焼いたら反して水大さじ1を加えて蓋をして弱火で5分蒸し焼き
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コツ・ポイント
乾燥キクラゲの戻し方 ID:19805111
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