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火を使わず簡単おつまみ♪パクチーザーサイ
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火を使わず簡単おつまみ♪パクチーザーサイ-レシピのメイン写真

火を使わず簡単おつまみ♪パクチーザーサイ

hirokoh
hirokoh @hirokoh
東京

パクチー大好きさんには堪らないパクチーとザーサイの和え物です♪
火を使わないですぐ作れるおつまみにピッタリな一品です♡
このレシピの生い立ち
あまりに暑くて夏の台所で火を使わずに簡単に作れるおつまみを考えてみました♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

パクチー大好きさんには堪らないパクチーとザーサイの和え物です♪
火を使わないですぐ作れるおつまみにピッタリな一品です♡
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パクチー大好きさんには堪らないパクチーとザーサイの和え物です♪
火を使わないですぐ作れるおつまみにピッタリな一品です♡
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材料

作りやすい分量
  • パクチー １００ｇ
  • ザーサイ ５０ｇ
  • ★砂糖 大さじ１／２
  • ★しょうゆ 大さじ１
  • ★お酢 大さじ１
  • ★胡麻油 大さじ１
  • ★白ごま 小さじ２
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作り方

  1. 1

    ★印の材料をボウルに入れて、砂糖が溶けるまでしっかりとよく混ぜておく。

  2. 2

    ザーサイは細かく刻んで、ボウルに入れておく。

  3. 3

    パクチーは根元を切り落として、３ｃｍの長さに切る。

  4. 4

    パクチーをザーサイの入っているボウルに入れて全体的に混ぜ合わせるように和えたら完成♪

  5. 5

    パクチー約１００ｇの１袋は、スーパーでよく見かけるこんな感じの１袋です。

    • 火を使わず簡単おつまみ♪パクチーザーサイ作り方5写真

コツ・ポイント

・ピリ辛な風味を足したい場合は、少しラー油を加えても。

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hirokoh
hirokoh @hirokoh
2023/05/22 10:34に公開
東京
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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