春菊が美味しいキッシュに！ポテチで簡単！
めんどくさがり屋さんでも簡単に美味しく出来ます。少し生でも焼きすぎても大丈夫。お弁当やお夜食にもどうぞ！免疫力アップに
このレシピの生い立ち
季節の旬を美味しく頂くのは楽しいですよね。春菊美容と健康にいいトップクラスの野菜です。サラダでもいいのですが、子どもも喜んで食べるものをご紹介したくてアップしました。
春菊が美味しいキッシュに！ポテチで簡単！
めんどくさがり屋さんでも簡単に美味しく出来ます。少し生でも焼きすぎても大丈夫。お弁当やお夜食にもどうぞ！免疫力アップに
このレシピの生い立ち
季節の旬を美味しく頂くのは楽しいですよね。春菊美容と健康にいいトップクラスの野菜です。サラダでもいいのですが、子どもも喜んで食べるものをご紹介したくてアップしました。
アプリでひらく作り方
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材料はこれだけ。あ、卵は2個です。すみません。ちなみに私の春菊はおつとめ品です。うふふ
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- 2
グラタン皿(なければ少し深めの器でも可)にマヨネーズ約大さじ1を塗ります。ポリ袋を使うと便利
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- 3
ポテチを半分くらい潰してお皿に敷きます。これも袋でやると手が汚れません。
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- 4
ポリ袋を裏返して、材料の卵、ざく切りした春菊、マヨネーズを入れて袋を揉みます。材料は丼などを使うと入れやすいですよ。
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- 5
口を結んで袋の下の角をハサミで切っちゃいましょう。お皿に絞り出します。
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- 6
残りのポテチを適当に割りながらさして形を整えます。
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- 7
チーズを適当に乗せてトマトを散らします。
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- 8
500Wで４〜５分チン！湯気が立っていい匂いがしてきたらOK!
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- 9
あとは魚焼きのグリルかトースターーに入れて２分くらい。焦げ目がついたら完成です！お好みでケチャップやマヨネーズを添えて
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- 10
容器のままでもいいのですが、盛り付けるときには、三角に切って重ねると映えます。大きな匙などを使うと底から綺麗に取れますよ
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コツ・ポイント
春菊のβカロテンなどの素晴らしい効用。お鍋だけでは勿体ないポテチなければクラッカーでももちろんパイ生地有ればなおいいです。私はオニオンサワー味が好きなのです。小松菜などに比べて春菊のカルシウムは熱に強いのも魅力です。一人分は半束でどうぞ
つくれぽ
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