簡単！ふわふわエアレアチーズケーキ
ともよし @cook_40209306
ゼラチンも火も使わない、15分もあれば作れる簡単レアチーズケーキです！簡単ふわふわで美味しいですよー！
このレシピの生い立ち
記念日にささっとケーキを作りたくて作成。ヨーグルトをいれたので、さっぱり食べれます！レモン果汁いれても合います♪
簡単！ふわふわエアレアチーズケーキ
ゼラチンも火も使わない、15分もあれば作れる簡単レアチーズケーキです！簡単ふわふわで美味しいですよー！
このレシピの生い立ち
記念日にささっとケーキを作りたくて作成。ヨーグルトをいれたので、さっぱり食べれます！レモン果汁いれても合います♪
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットを粉状になるまで砕き、溶かしたバターと混ぜて、器の底に平らにならす
- 2
クリームチーズ、砂糖、ヨーグルトをホイッパーで混ぜる滑らかになるまで
- 3
生クリームを七部立てにする
- 4
2に3を2〜3回に分けて入れゴムベラで混ぜる。馴染んだら1の容器に入れ平らにならす
- 5
冷蔵庫で冷やしたら完成！！
- 6
今回は三周年だったので、デコペンでデコレーションしました。キウイなどのフルーツも合います♪
-
コツ・ポイント
☆ビスケットの代わりに東ハトのSALTYバターもオススメ！！SALTYの場合は塩気があるのでバターは使わず、少しだけ牛乳と合わせました
☆ヨーグルトなしでも作れます。生クリームを足す時少しずつ合わせたほうが混ぜやすく、味は濃厚になります
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