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鯖の味噌煮
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鯖の味噌煮-レシピのメイン写真

鯖の味噌煮

智恵♡賢♡瞬♡美莉愛
智恵♡賢♡瞬♡美莉愛 @cook_40402196

鯖を冷凍保存していたので、レンジで温めて
料理しました。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを、自分流にアレンジして
作りました。

鯖を冷凍保存していたので、レンジで温めて
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鯖の味噌煮

智恵♡賢♡瞬♡美莉愛
智恵♡賢♡瞬♡美莉愛 @cook_40402196

鯖を冷凍保存していたので、レンジで温めて
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材料

4人分
  • サバ 2枚
  • 湯 160cc
  • 味噌 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 小葱 適量
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作り方

  1. 1

    サバを湯で煮ます。

    • 鯖の味噌煮作り方1写真
  2. 2

    片面煮えたら、ひっくり返します。

    • 鯖の味噌煮作り方2写真
  3. 3

    味噌を入れます。

    • 鯖の味噌煮作り方3写真
  4. 4

    醤油を入れます。

    • 鯖の味噌煮作り方4写真
  5. 5

    汁が、なくなりだしたら弱火にして
    味が染み混むまで煮ます。

    • 鯖の味噌煮作り方5写真
  6. 6

    味が染み混んだら出来上がりです。
    お皿に盛り、小葱を散らします。

    • 鯖の味噌煮作り方6写真

コツ・ポイント

生姜を少し入れても美味しく頂けます。

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智恵♡賢♡瞬♡美莉愛
智恵♡賢♡瞬♡美莉愛 @cook_40402196
2020/11/09 08:18に公開
瞬、20歳と美莉愛10ヶ月の2人の子の母です。毎日、節約レシピを考えながら旬の野菜を使い独学の料理をしながら日々生活しています。我が子の成長を1番に想い料理に楽しんでくれるレシピを投稿しています♡日々の中での発見も楽しみつつ現在は娘と2人で暮らしています。息子の笑顔が楽しみで生活しながら皆さんのいいね!や つくれぽに励まされながらの毎日です。皆さんの素敵な料理の写真を見ながらも勉強になってます。
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このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 湯 こねぎ 味噌

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