☆おせち料理☆詰め方 盛り付け
ｋ＆ｋ @cook_40172111
テーマは☆5000円おせち料理☆
スーパーでお得な食材を見つけてからメニューを決めました！
このレシピの生い立ち
10年間おせち料理はお取り寄せしてたので、盛り付けなど、勉強になりました。飾りものもストックしてあり利用しました。
☆おせち料理☆詰め方 盛り付け
テーマは☆5000円おせち料理☆
スーパーでお得な食材を見つけてからメニューを決めました！
このレシピの生い立ち
10年間おせち料理はお取り寄せしてたので、盛り付けなど、勉強になりました。飾りものもストックしてあり利用しました。
アプリでひらく作り方
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1段目 海老は8~10センチ3尾で280円塩焼きに。10個58円の卵4個で卵焼きに。蓮根の水煮(1袋100円）半量で→
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- 2
→酢蓮根。生たらこ１腹（特大360円）煮つけ。大根、にんじん、ゆずでなます。黒豆380円イクラ480円。蒲鉾280円
- 3
2段目 豚もも肉100ｇ98円塊2本900ｇを焼き豚に。卵6個で錦卵。3切れ280円のぶりを照り焼きにする。
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卵6個で錦卵を作る。
昆布巻き、ロースハムは市販品（５００えん） - 5
3段目 筑前煮
鶏むね肉（100ｇ48円） こんにゃく 人参 レンコン水煮 タケノコ水煮
椎茸 -
コツ・ポイント
ポイントは、お得な食材を見つけてからメニューを決める事！栗きんとんは予算オーバーで無し。いくらは12月中旬割安を見つけ買い冷凍。筑前煮は大量、焼き豚は2本できたので（約900ｇ）この価格でも満足できるおせち料理に仕上がりました。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21361670
