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朝食はカリカリベーコンエッグサラダ
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朝食はカリカリベーコンエッグサラダ-レシピのメイン写真

朝食はカリカリベーコンエッグサラダ

クックJ5LRYO☆
クックJ5LRYO☆ @cook_40305918

ベーコンエッグの朝食です。野菜サラダにそのままベーコンとエッグを突っ込んだという風。
このレシピの生い立ち
普通のベーコンエッグも食べるけど、いろいろバリエーションで。古くなったグラノーラもそろそろ処分しないと。

ベーコンエッグの朝食です。野菜サラダにそのままベーコンとエッグを突っ込んだという風。
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普通のベーコンエッグも食べるけど、いろいろバリエーションで。古くなったグラノーラもそろそろ処分しないと。

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朝食はカリカリベーコンエッグサラダ

クックJ5LRYO☆
クックJ5LRYO☆ @cook_40305918

ベーコンエッグの朝食です。野菜サラダにそのままベーコンとエッグを突っ込んだという風。
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普通のベーコンエッグも食べるけど、いろいろバリエーションで。古くなったグラノーラもそろそろ処分しないと。

ベーコンエッグの朝食です。野菜サラダにそのままベーコンとエッグを突っ込んだという風。
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普通のベーコンエッグも食べるけど、いろいろバリエーションで。古くなったグラノーラもそろそろ処分しないと。

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材料

2人分
  1. ベーコン 2枚
  2. ゆで卵 1個
  3. フリルレタス 8分の1束
  4. ベビーリーフ 一つかみ
  5. ラディッシュ 2個
  6. グラノーラ 大さじ2
  7. ドレッシング 適宜
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。野菜をちぎって洗う。

  2. 2

    ベーコンは半分にして、オーブントースターにアルミフォイルをしいて焼く。

  3. 3

    脂分がジュジュといしてきたら取り出してペーパーに乗せて少し置くとカリっとなるよ。

  4. 4

    ラディッシュの葉と小松菜と豆乳、リンゴのスムージとパンで朝食完成。

    • 朝食はカリカリベーコンエッグサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ベーコンはフライパンでもカリっと焼ける。油はねとか後始末考えたらオーブンでもいいかも。まあ同じかな。カリっと焼けると「幸せ」を感じる。

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クックJ5LRYO☆
クックJ5LRYO☆ @cook_40305918
2020/11/21 00:14に公開
♂です。
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