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クックJ5LRYO☆

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    焼きナスそうめん

    そうめん • 茄子 • めんつゆ • 水 • しょうが • 大葉 • レモン • 鰹節
    • 2人分
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    真鯛の刺身でセビーチェ風前菜

    真鯛刺身用 • レモン • サワークリーム • レモン汁 • 醤油 • コショウ • 付け合わせ野菜
    • 2人分
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    白身魚とゴボウのフリット

    ヒラメ又は真鯛 • ゴボウ • ズッキーニ • レモン • てんぷら粉 • 下味用塩コショウ • 下味用クミンシード • 少しいい塩
    • 2人分
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    根曲がりだけ(姫竹)の煮物

    根曲がりだけ • フキ • 油揚げ • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 出汁 • 水
    • 2人分
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    豚バラとナスの味噌炒め

    豚バラ薄切り • 茄子 • ピーマン • 味噌 • 砂糖 • みりん • 塩コショウ • 輪切り唐辛子
    • 2人分
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    アンガス牛でタリアータ 安価で美味しい

    牛肉ステーキ用 • 塩コショウ • バルサミコ酢 • ニンニク • レタスなど葉物とりあわせ • ミニトマト • ラフランス • パルミジャーノチーズ
    • 2人分
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    豚肉と白菜の中華炒め

    豚ロース薄切り • 白菜 • ネギ • 椎茸 • ピーマン • パプリカ • 塩コショウ • オイスターソース • しょうゆ • コチジャン • 中華スープの素 • 片栗粉
    • 2人分
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    カボチャのポタージュ

    カボチャ大 • 玉ねぎ • バター • コンソメ顆粒 • 黒コショウ • パセリ又はバジル • 牛乳
    • 2人分
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    ドライトマトでパスタ

    トマト • パスタ1.5人分 • オイルサーディン缶 • 椎茸 • パプリカ • ガーリック • 唐辛子 • 塩コショウ • マジックソルト • オリーブオイル • カイワレ大根
    • 2人分
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    揚げナスの肉味噌掛け

    挽肉 • 椎茸 • ねぎ • 味噌 • みりん • 酒 • 砂糖 • 醤油 • 片栗粉 • ナス • 揚げ油 • 小葱 •
    • 2人分
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    ナスとミョウガでナス炒り

    ナス • ミョウガ • 油揚げ • しいたけ • 炒りごま • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 顆粒出汁の素 • 水 • オイル
    • 2人分
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    皮パリパリのグリルチキンdeパワーサラダ

    鶏モモ肉 • 塩コショウ • マジックソルト • ガーリックチューブ • オリーブオイル • レタス、リーフ、パプリカ • トマト • アボカド • カボチャ薄切り • ゆで卵 • ドレッシング
    • 2人分
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    手作り担々麺

    麺 • 挽肉 • ネギ • ほうれん草 • にんにくチューブ • しょうがチューブ • 甜面醤 • 豆板醤 • 塩コショウ • 花椒 • 醤油 • 水 •
    • 2人分
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    豚バラ厚切り甘辛炒め

    豚バラ • レタス • キウリ • トマト • 塩コショウ • 醤油 • 砂糖 • ミリン • 酒 • ガーリック
    • 2人分
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    ナスと三角揚げの炒め煮

    ナス • 三角揚げ • ほうれん草 • ごま油 • 酒 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 出汁の素 • 水
    • 2人分
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    カレー粉とトマト缶でスープカレー

    鶏手羽中 • ジャガイモ • ニンジン • 玉ねぎ • カレー粉 • カレー粉 • 塩コショウ • ガーリック チューブ • ショウガ チューブ • コンソメ顆粒 • 赤ワイン • 中濃ソース •
    • 2人分
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    豚バラ、ナス、ピーマンの甘味噌炒め

    豚バラ • ナス • ピーマン • パプリカ • 味噌 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 唐辛子 • ガーリック
    • 2人分
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    しめ鯖炙ってマリネ風に

    しめ鯖 • ミニトマト • 小葱 • ミョウガ • 玉ねぎ • 大葉 • しょうが • レモン • 水菜 • ポン酢
    • 2人分
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    イカとナスのオイスター炒め

    イカなんでも • ナス • ミョウガ • オイスターソース • 塩コショウ • 輪切り唐辛子 • マジックソルト系 • 炒りごま
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      鶏手羽中とゴボウの甘辛炒め煮

      手羽先 • ゴボウ • 炒りごま • 輪切り唐辛子 • 醤油 • 酒 • ミリン • 砂糖 • 水 • オリーブオイル
      • 2人分
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