わっぱ弁当★炙り明太子のり弁
いつもはおにぎりの炙り明太子をのり弁にしました。
このレシピの生い立ち
大好物の明太子でのり弁を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
《炙り明太子のり弁》
①焼きのりは約3㎝角に切っておきます。明太子は参考にしてみて下さい。ID:21102690 - 2
②のり弁は二段です。間にも明太子をほぐしたものと海苔を挟んでいます。
- 3
③おかずを立て掛けるので、2段目は斜めになるようにご飯をのせて、真ん中にくぼみを作ります。
-
- 4
海苔を並べて、くぼみに明太子をのせます。
-
- 5
《ホタテフライ》
①コストコの冷凍ボイルホタテを使用。大粒で肉厚なので、フライにするとさらにボリューム感有り！ - 6
②解凍したホタテに塩コショウを振ります。小麦粉→卵→パン粉を付けます。ビニール袋を使用すると、洗い物が出なくて便利です。
-
- 7
③170度の油できつね色になるまで揚げます。小袋のタルタルソースを添えました。
- 8
《さつま芋レモン煮》
さつま芋は皮を縞模様にしてアク抜きをします。ひたひたになる位の水、砂糖とレモン汁、2：1で煮ます。 - 9
《ちくわチーズきゅうり》
切り口がキレイなちくわのレシピです。ID:21124405
コツ・ポイント
海苔は小さめに切って並べると、食べやすいと思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21364369
