鶏胸肉とフルーツトマト離乳食冷凍ストック
❁りんかママ❁ @cook_40406205
トマトの甘酸っぱさで鶏肉の甘味が引き立てられます。離乳食中期〜。フリージングストックで時短になります♪
このレシピの生い立ち
最近食べ始めた鶏胸肉の美味しい食べ方を模索中！
鶏胸肉とフルーツトマト離乳食冷凍ストック
トマトの甘酸っぱさで鶏肉の甘味が引き立てられます。離乳食中期〜。フリージングストックで時短になります♪
このレシピの生い立ち
最近食べ始めた鶏胸肉の美味しい食べ方を模索中！
アプリでひらく作り方
- 1
☆鶏胸肉フリージングストック☆
鶏胸肉をスライスして、片栗粉をまぶす。
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- 2
小さめのフライパンに水を入れお湯を沸かす。お湯が温かくなって気泡が出てきたら①を入れる。弱火でゆっくり火を通す。
- 3
2分ほど茹でて②を取り出す。(菜箸て割って火が通ったか確認する)
- 4
③のお肉に茹で汁を少し入れてブレンダーでペーストにする。フリージングケースに入れて完成♪
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- 5
☆鶏胸肉とフルーツトマト☆
④を１つとトマトストック(レシピID: 21383459)をレンジで温める。
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- 6
温まったら混ぜて完成♪
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コツ・ポイント
鶏胸肉を片栗粉でコーティングすることで旨みを逃さないのと、パサつきを抑えてジューシーに保てる。他のお野菜と混ぜても片栗粉でとろみがついて食べやすくなる。
つくれぽ
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