卵を使わず簡単にできるハンバーグです！このレシピの生い立ちひき肉が少なかったから豆腐でかさ増し！
玉ねぎはみじん切り､人参は5ミリ角くらいに切る
ひき肉と豆腐、パン粉と玉ねぎを入れてまぜたら、ナツメグと塩コショウをして、
整形して焼く
片面に火が通ったら、裏返して赤ワインを一回しして火が通るまで焼いたら完成！
パン粉は硬さを見ながら調整してください
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