かぶの葉っぱご飯
秋桜畑 @cook_40299570
残ったかぶの葉をベーコンが香る美味しい混ぜご飯にしました。
このレシピの生い立ち
立派な大根の葉を混ぜご飯にするのが好きで、かぶでもやってみました。大根の葉っぱご飯はこちら。
レシピID:21410416
かぶの葉っぱご飯
残ったかぶの葉をベーコンが香る美味しい混ぜご飯にしました。
このレシピの生い立ち
立派な大根の葉を混ぜご飯にするのが好きで、かぶでもやってみました。大根の葉っぱご飯はこちら。
レシピID:21410416
アプリでひらく作り方
- 1
かぶ料理で残った葉の部分の硬い茎や色の変わった葉は取り除き、2センチほどに切る。
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- 2
ベーコンは細く千切りに。
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- 3
フライパンにごま油を熱し、ベーコンとかぶの葉を軽く炒める。かぶの茎の芯が残る程度に炒めたら醤油を加え混ぜ、火を止める。
- 4
炊き立てご飯にかぶを、炒めて出た汁ごと混ぜて盛りつける。
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- 5
かぶマヨサラダ☆オリーブオイル風味はこちら
レシピID:21388300
コツ・ポイント
かぶの茎はすぐに火が通るので、軽く炒める程度で。
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