アンチョビとガーリックの美味しい焼きそば
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
1食100円以内メニュー！在宅ワークランチでも、10分以内での短時間で作れますので、是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
在宅ワークのランチでパスタを茹でるのが面倒だったんで、冷蔵庫にあったもんだけで、チャチャっとランチにしました！
アンチョビとガーリックの美味しい焼きそば
1食100円以内メニュー！在宅ワークランチでも、10分以内での短時間で作れますので、是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
在宅ワークのランチでパスタを茹でるのが面倒だったんで、冷蔵庫にあったもんだけで、チャチャっとランチにしました！
作り方
- 1
焼きそばをレンジ500Wで1分温めます。
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- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて弱火でスライスしたニンニクを熱します。
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- 3
アンチョビを用意。
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- 4
アンチョビを3枚投入。
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- 5
レンジで温めた焼きそばを投入し、水を50cc入れて麺をほぐしながら、アンチョビとニンニクを絡めます。
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- 6
そのまま、フライパンで目玉焼きを作ります。トロトロでOK!
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- 7
目玉焼きを乗っけたら完成！
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- 8
軽く塩胡椒を振りかけ、お好みでパルメザンチーズをかけて、ぐちゃぐちゃに卵を混ぜて召し上がってください！
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コツ・ポイント
一応、目安で材料の分量を掲載していますが…オリーブオイルやニンニクもお好みで増やしたり減らしたりして下さい！目分量で適当でも大丈夫！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21384669
