焼き塩鮭おろしのっけごはん～。
ｋｏｕｋｉ⭐ @cook_40050225
大根おろしでさっぱりとおいしい~☆いつもの焼き鮭にひと手間加えてかんたん、おいしく♪ごはんが進~＾
このレシピの生い立ち
長女が大好きなのせごはん＾
焼き塩鮭おろしのっけごはん～。
大根おろしでさっぱりとおいしい~☆いつもの焼き鮭にひと手間加えてかんたん、おいしく♪ごはんが進~＾
このレシピの生い立ち
長女が大好きなのせごはん＾
作り方
- 1
塩鮭にお酒を少々ふりかけてグリルで焼く
焼けたら骨を取り除き半分をほぐしておく - 2
温かいごはんにほぐした鮭、絞った大根おろし、小口ねぎまたは大葉の千切りをのせて醤油少々をかけて完成
- 3
瓶の鮭フレークでもおいしく出来るかと思います
コツ・ポイント
お酒をかけて焼くことで鮭の臭みが軽減され、うま味アップ♪
大根は辛みが出ないように優しくおろしてね
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