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子供も大好き☆長芋となすのグラタン☆
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子供も大好き☆長芋となすのグラタン☆-レシピのメイン写真

子供も大好き☆長芋となすのグラタン☆

まいのごはん。
まいのごはん。 @maino_gohan24

ホワイトソースを作るグラタンよりもカロリーオフでとっても簡単！！さらにおつまみにもおかずにもなりますよ！！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースいらずのグラタンを作りたくて♪

ホワイトソースを作るグラタンよりもカロリーオフでとっても簡単！！さらにおつまみにもおかずにもなりますよ！！
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ホワイトソースいらずのグラタンを作りたくて♪

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子供も大好き☆長芋となすのグラタン☆

まいのごはん。
まいのごはん。 @maino_gohan24

ホワイトソースを作るグラタンよりもカロリーオフでとっても簡単！！さらにおつまみにもおかずにもなりますよ！！
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ホワイトソースいらずのグラタンを作りたくて♪

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 200g
  • なす 3本
  • 長芋 100g〜150g
  • ピザ用チーズ 80g
  • 刻み海苔 適量
  • ●白だし 大さじ2
  • ●しょうゆ 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●酒 小さじ1
  • ●みりん 小さじ1
  • ●ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚挽肉をごま油で炒める。そこへ輪切りにしたなすを入れてさらにいためておく。

    • 子供も大好き☆長芋となすのグラタン☆作り方1写真
  2. 2

    長芋をすりおろし、フライパンへ入れる。

    • 子供も大好き☆長芋となすのグラタン☆作り方2写真
  3. 3

    ●の調味料をすべて入れ、ピザ用チーズを散らして、
    グラタン皿にいれて、トースターで約10分で完成。
    お好みで刻み海苔を。

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まいのごはん。
まいのごはん。 @maino_gohan24
2020/11/25 11:16に公開
総フォロワー数40万人⇨メインはインスタ、TikTokなので見にきてね✨📚レシピ本2冊出版×元料理人のワーママ🧑🏻‍🍳
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このレシピのキーワード

グラタン なす 豚ひき肉 ピザ用チーズ 酒 山芋

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