自宅の乾麺で揚げ麺
cこくまろ @cook_40263366
そのままでも、好みのソースや食べ方にカリカリ揚げそばが手軽におうちで楽しめます！
このレシピの生い立ち
TVで紹介されていた、ペルーの乾麺の素麺コラボです。シーズンが過ぎても楽しめる使い方に感動して記録に残させていただきました。
自宅の乾麺で揚げ麺
そのままでも、好みのソースや食べ方にカリカリ揚げそばが手軽におうちで楽しめます！
このレシピの生い立ち
TVで紹介されていた、ペルーの乾麺の素麺コラボです。シーズンが過ぎても楽しめる使い方に感動して記録に残させていただきました。
作り方
- 1
自宅にある、余った乾麺（パスタ、素麺、うどん、ひやむぎ、そば）たちを、手で折って油で揚げる。
- 2
キツネ色に揚がったら、すぐ回収してペーパータオルで油気を吸い取る。
- 3
そのまま、スティック状態でおやつや、好みのソースで和えてメイン料理にもGOOD！
-
- 4
乾麺自体に塩気がしっかりついてるので、塩不要ですが、好みで追加してください。
コツ・ポイント
好きな時に出来立ての揚げそばが、自宅で簡単に手作りで楽しめます。
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