自宅にある、余った乾麺（パスタ、素麺、うどん、ひやむぎ、そば）たちを、手で折って油で揚げる。

キツネ色に揚がったら、すぐ回収してペーパータオルで油気を吸い取る。

乾麺自体に塩気がしっかりついてるので、塩不要ですが、好みで追加してください。