じゃがいもは四等分に切って水にさらす。ニラは食べやすい大きさに切る。長ネギとにんにくをみじん切りにする。

鍋にごま油を大さじ2ひいて豚バラとじゃがいもを炒める。

ネギ、ニンニク、生姜を加え、★調味料と水を入れて蓋をして中火で30分煮る。

ニラを加えてゴマをふって完成〜！