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韓国風肉じゃが
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韓国風肉じゃが-レシピのメイン写真

韓国風肉じゃが

S
S @cook_40312853

韓国の唐辛子を入れても◎
ラー油をかけて食べても美味しい〜！
このレシピの生い立ち
王道の甘い肉じゃがはあまり食べないのでこれか塩肉じゃがばっかり作ります(^^)

韓国の唐辛子を入れても◎
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王道の甘い肉じゃがはあまり食べないのでこれか塩肉じゃがばっかり作ります(^^)

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韓国の唐辛子を入れても◎
ラー油をかけて食べても美味しい〜！
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王道の甘い肉じゃがはあまり食べないのでこれか塩肉じゃがばっかり作ります(^^)

韓国の唐辛子を入れても◎
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材料

  • じゃがいも 3個
  • 豚バラ 300g
  • 長ネギ 1/2本
  • にんにく 2片
  • 生姜 適量
  • ニラ 1
  • ごま油 大さじ2
  • ゴマ 適量
  • ★醤油 大さじ2と1/2
  • ★酒 大さじ2と1/2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★一味唐辛子 適量
  • ★水 600ml
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは四等分に切って水にさらす。ニラは食べやすい大きさに切る。長ネギとにんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を大さじ2ひいて豚バラとじゃがいもを炒める。

  3. 3

    ネギ、ニンニク、生姜を加え、★調味料と水を入れて蓋をして中火で30分煮る。

  4. 4

    ニラを加えてゴマをふって完成〜！

コツ・ポイント

土鍋で作るとじゃがいもがホクホクで美味しいです（╹◡╹）

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S
S @cook_40312853
2020/11/29 10:28に公開
マイレシピ（╹◡╹）
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肉じゃが ニラ 豚肉 じゃがいも にんにく 酒 ゴマ しょうが 長ネギ

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