簡単♪甘酒入りオールドファッション☆

kotosank @cook_40094787
ザクザクおいしいオールドファッション☆甘酒を使ってヘルシーに!
このレシピの生い立ち
自家製甘酒を使い砂糖減量してオールドファッションを作ったら美味しかったので覚え書に。
簡単♪甘酒入りオールドファッション☆
ザクザクおいしいオールドファッション☆甘酒を使ってヘルシーに!
このレシピの生い立ち
自家製甘酒を使い砂糖減量してオールドファッションを作ったら美味しかったので覚え書に。
作り方
- 1
バターは室温に戻すか15秒ほどレンチンして泡立て器でクリーム状に。砂糖、甘酒も加え混ぜる。多少ダマになっていても大丈夫!
- 2
たまご、牛乳を入れ混ぜる。
- 3
薄力粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。ふるわなくて大丈夫!粉っぽいけどまとまります!途中ヘラに持ち替えて。
- 4
まとめてラップにくるみ10分以上冷蔵庫で寝かす。
- 5
打ち粉をして綿棒で7-8mmの厚さに伸ばし、型抜きして160-170度の油で揚げて完成♪
- 6
型抜きは何でも!手で伸ばして棒状にしてドーナツ状にしても。写真はクリスマスバージョン。
- 7
チョコをレンチンして溶かしてデコればチョコファッション☆
コツ・ポイント
甘酒入りで焦げやすいので油断せず揚げること☆ホットケーキミックスを使うので、バターなど多少ダマになっても気にしない♪
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