ヨーグルトメーカーはアイリスオーヤマです。他社メーカーでも可能。

牛乳は常温に戻しておく

常温に戻したら、R-1とガムシロップを入れるので150ml程出しておく

飲むR-1を1本、ガムシロップを6個入れる（オリゴ糖でもOK）
ガムシロップは9g×6なのでオリゴ糖であれば約50g

入れたらキャップを閉めて、逆さ向けたりして混ぜる（混ぜ棒がめんどくさくて蓋ありの牛乳使用してます笑）

しっかりと混ぜたら、ヨーグルトメーカーを43℃に設定。
R-1の菌は43℃が適温！

9時間でスタート！
お好みで時間調整してください。

冷蔵庫でしっかり冷やしたら完成！
ジャムやグラノーラなど入れるの尚美味しいです♡