かぶの葉はよく洗って水気をふいてから、包丁で細かく刻みます。塩昆布も細かく刻みます。

フライパンにごま油を入れて火をつけます。熱くなったらかぶの葉を入れて炒めます

炒めたら、塩昆布を入れて炒める。

めんつゆを入れて全体をしっかり混ぜたら、鰹節を入れて混ぜ合わせて出来上がりです

保存容器に入れて、あら熱が取れたら冷蔵庫で2～3日日持ちします。